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紅貫(べにかん)
メニューは“居酒屋料理” 注文したらできる料理は何でもOK! 絶品!関西風のだし巻玉子(440円)・ボリュームたっぷり野菜サラダ(550円)の他、店内に貼られたメニュー以外にも多彩な料理に対応可能。ランチもおすすめ。 予約で“秘伝のタレ”を使った、うな丼・長焼き(各3,08...


道の駅で手造りウインナー
お得なお土産付きです・・・ 道の駅「美濃白川ピアチェーレ」の施設内には、 「美濃白川ハム」の製造工場があり、地元の名産品として 町内外の方々から約 30 年にわたりご愛顧いただいています。 地元では給食にも供され、塩味・ 脂身・を極力減らした “安心・安全・ヘルシー”...


鳥と会話できる!?オリジナルバードコールを作ろう!
おとりよせ(鳥寄せ)しましょ 自分と違う鳥の鳴き声を聞くと確かめに来る習性を利用したバードコールは、 もともとヨーロッパで鳥寄せとして狩猟の時に使われていました。 木に触れ、自分専用の道具を作る”ブッシュクラフト”で、自然と遊びながら学びます。...


て〜る珈琲
心を込めて自家焙煎した 珈琲 豆を販売 店名は“幸せを運ぶ尾曲がり猫・ジャック”のしっぽ「て〜る」と店主の名前「て〜る」から。 コーヒーインストラクター1級、利き酒師、ソムリエにも認定された焙煎士が作り出す珈琲豆を購入できる。ジャックブレンド(中煎り)・レオンブレンド(深...


Cafe Bakery SORAKARA
口コミで大人気! 予約のみで販売している手作りパンとケーキ 美味しいだけではない、見た目にもこだわったSNS映えするお洒落なセンスの良さは、ときめくこと間違いなし。 店舗を持たず、予約注文での販売がメイン。 食パン・ベーグル・サンドイッチの他、誕生日などの特別な機会には、...


里山の荒れ地、復活大作戦!
田舎暮らしに必要なスキルを身につけたい人、集まれ! 管理ができずに荒れてしまった庭の手入れ。 耕作放棄地のヤブ払い、放置された山林の整備を通して、 道具の選び方、使い方などお教えします。 外で体を使う作業ばかりですが、野良仕事の楽しさ、...
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