和ごころ農園メルマガ／2022/12/27

今年もお世話になりました！

クリスマスが終わり、

一気に年越しムードが高まって いる頃でしょうか？

それにしてもクリスマス寒波、

色々と大変なことになりました。

白川町はそれほどの積雪ではなかった のですが、24日は名古屋で朝市。

まさかの、愛知県の積雪で 影響を受けるとは思いもしませんでした。

いつもなら１時間半くらいのところ 今回は大渋滞で４時間。

朝市は１時間半ほど遅刻（涙）

それでも、間に合ってよかったと

切り替えるしかない状況でした。

お客さんのフォローや 優しいお声かけで

どうにか切り抜けました。

ありがたい限りです。

気を取り直して、

31日の朝市に向けて、 再準備をしているところです。

年明けにまた寒波が来そうです。

穏やかに新年が迎えられますように。

今年最後のメルマガ、 お付き合いください。

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【毎年恒例、2022年10大ニュース】

2022年最後のメルマガは、１年を振り返って

どんなことがあったか紹介しますね。

（順列に意味はありません）

１、バレルサウナ完成！（１月１日）

随分前のように感じるのですが、

バレルサウナが完成したのは今年。

ここから、色々と動き始めました！

少しずつですが、販売も始めています。

２、コロナ感染

農夫につづき、子供たち２人とも感染。

幸いにも高熱が２日間ほど出ただけで 快復。

ファスティング中だった奥さんだけ 感染せず。

腸内環境が整っていたから？？

完全快復までに時間かかるから、みなさんもご注意ください。

３、著者のマツダミヒロさんが来園！

マツダミヒロさんのクラファンに参加したことがきっかけで、

サウナに入りに来てもらいました！

ビックリ仰天。ドキドキの時間でした。

４、循環型茶業に着手！

事業再構築補助金を採択！来年の春、焙煎所をつくります。

これで、和ごころ農園で、三年番茶を製茶することができるようになります。

現在、補助金額確定のための申請中

５、サウナ体験の場、本格工事へ

保健所の指導のもと、公衆浴場の許可を取るべく、大規模工事を実施。

もっともっと宣伝したかったのに、サウナ体験の受け入れをセーブ。

昨日、保健所の立ち合い検査まで漕ぎ着けました！

来年の「里山のサウナ」は盛り上げていきます！

６、スタッフ、新加入！

12月より、１名、スタッフが 加わりました。

マルチに色々と活躍してもらう予定。

１月は、お茶事業の準備と 竹で炭焼きをします！

７、クラフトコーラの試作

現在、まこもを使ったクラフトコーラを試作中です。

サウナ後にスカッと気持ち良くなってもらうために。。

スパイスやハーブも効かせているのでお薬代わりにも！

来年の商品に加わる予定です。

８、もちつき、レベルUP!

年末の餅つき前の土壇場のタイミングでもちつきのレベルを上げました！

水切りをしっかりして、蒸す。

ただ、それだけなのですが、コシが全然変わります。

まだ間に合います（笑）

12月31日、オアシス21の朝市でお会いしましょう

（先週は28升。今週は25升つきます！）

９、長男、サッカー中心に。

おかげさまで、10歳になりました。

今年は、フットサルとサッカー教室ダブルでがんばりました。

親も送迎でがんばりました。

おかげで、９ヶ月で車の走行距離1万5000キロ突破（汗）

10、長女、七五三のお祝い

小さかった下の娘も、７歳。

できることが増えて、女の子らしくなってきて、

お父さんはメロメロです。

以上、10大ニュースでした！

忙しい時期ですが、

みなさんも１年の振り返りしてみて くださいね。

１年って結構、できること 多いですね。

（流石に今年は突っ走りました。。）

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【イベント、朝市村出店情報】

・オアシス２１朝市出店

１２月３１日（土）　８：３０〜１１：３０

今年度最後の出店になります。

恐らく、春まではお休みになります。

今回は、３年ぶりに家族総出で出店です！

・講演会のお知らせ

僕が所属しているゆうきハートネット主催で

年明けに講演会があります。

タイトルの題は大きく、

「日本農業の未来 〜有機農業の可能性

これまでの５０年 これからの５０年〜

講師：徳江倫明氏

一般社団法人フードトラストプロジェクト　代表

一般社団法人オーガニックフォーラムジャパン　会長

など

日時：2023年1月14日（土）

10:00〜12:00

会場：白川町町民会館 大研修室

参加費無料

予約申し込み不要

農業者向けというよりは、

有機農業に関心のある方ならどなたでも！ という内容です。

是非、白川町へお越しください。

国道からすぐのところなので 凍結の心配などもないはずです。

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【編集後記】

クリスマスにお世話になっているお客様から

子供たちへクリスマスプレゼントを頂きました。

漫画のサピエンス全史

完全に、僕がハマっています（笑）

改めて、ありあとうございました！

今年も残すところあと５日ほど。

温かくして、ご自愛いただき、

良い年をお迎えくださいませ。

2022年も大変お世話になりました。

ありがとうございます。

#和ごころ農園　＃今年の10大ニュース