和ごころ農園メルマガ／2023/1/31

さあ、今週末から新年です！

さあ、いよいよ2023年の本当の開幕です。

２月３日に節分を迎え、

4日、立春です。

和ごころ農園の開園記念日＆

結婚記念日でもあります。

感謝し、襟を正す日です。

僕たちにとっては特別な日が近づいています。

今年は、癸卯（みずのと・う）。

陰陽五行

木、火、土、金、水

の５つにそれぞれ、陽（え）と陰（と）が

あるので、

水の陰の年。

１０番目の最後の年ってことですね。

（おわりとはじまりのタイミングとも）

単なるうさぎ年でなく、

陰陽五行も加えた、本来の１０干１２支

、干支でどんな年か調べてみるの

結構楽しいですよ。

そうそう、癸卯は

きぼう

とも読むそうです。

日本って言霊を大事にするから

このきぼうという音は

希望ともリンクするので、

良いことがはじまる予感もしますね。

みなさまにとって、良き１年に

なりますように。

そして、14年目の和ごころ農園も

どうぞよろしくお願い致します！

今週も最後までお付き合いよろしく

お願い致します。

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【道をつくる!?】

茶道、華道、剣道、柔道、弓道・・・

道（どう）とつくものは、

技術だけではなく、

精神性や

身体性

立居振る舞い

が高いところで統合されることを

目指す、

日本文化、考え方を

表しています。

そこへ、

サウナ道なるサ道がヒットしました。

これはダジャレだけというよりは、

結構、真面目に、サウナの道を

極めることを表現していると

思っています。

さらに、また新しい道が！

2月23日から

「湯道（ゆどう）」という映画が

公開されます。

今見たい映画No.1です（笑）

銭湯、入浴の文化を深く掘り下げるもので

放送作家の方が提唱されています。

その方が、初代家元らしいです（笑）

こういうユーモアがある方が

広く文化というものを

考えるきっかけになるから

面白いものです。

確かに、お風呂文化にも

色々深いところがありそうですね。

そんな「道」ですが、

僕も１つ考えてみました。

グーグル検索したら一応出てこなかった！

それは、

「里山道」

さとやまどう

道路の名前っぽいのがちょっとですが、

里山にまつわる

自然、文化、風土、風習について

深く考えるものです。

いくつか考えてみました。

１、里山の環境で五感をフルに遊び尽くすこと

２、里山の食、風土を楽しむこと（里山ガストロノミー）

３、暮らしを手でつくること

４、流域でつながっていることを意識し、交流すること

などなど。

まだ出てきそう（笑）

遊び半分、本気半分で、

連載してみようかなと思います。

（湯道も連載からスタートで

映画化ですから！）

里山道 初代家元になるべく、

里山の環境を持続可能にするべく、

ぼちぼち、文章にしてみます。

（日本の中心、岐阜から発信するのも

ありかもしれません！）

共感することあったら、その都度

反応してもらえたら嬉しいです（笑）

みなさんはどんな道を極めますか？

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【のらしごと】

今週は、お野菜BOXのお客様向けに、

冬に１度の発送に向けた準備をコツコツと。

選別したり、袋詰めしたり。

極寒＆積雪で、外作業はほとんど

お休みでした。

焙煎所の設置に向けて、

倉庫やビニールハウスの整理計画が

整ってきたので、

あとは、やるだけです。

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【イベントのお知らせ】

・2月26日　醤油絞り体験

場所　暮らすファームSunpo

絞り立ての醤油も味わえますよ！

僕たちも家族で参加します。

・3月４、５日のどちらか

味噌作り体験

和ごころ農園で味噌作りをします。

持ち帰り分、数キロなら余裕あります！

仕込みだけの体験も大歓迎です！

詳細はまたご案内します。

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【編集後記】

今週末は、立春結婚記念日旅行で

大阪ー京都にお出かけする予定です。

利休の故郷に行きつつ、

お茶と日本文化をテーマに？

神社参拝も合わせて、

インスピレーションのある旅になれば。

この旅に向けて、

陰性証明のためにPCR検査を

はじめて受ける予定です。

クーポンゲットするために、

本当に良いのか、悩ましいです。

旅の話はまた次回にでも。

最後まで読んでくださり

ありがとうございます。

#和ごころ農園　＃里山道