大将のつくる季節の料理 この道一筋「あいちの名工」を受賞した大将の店。令和5年に名古屋の錦から白川町に移転した。 自家栽培の旬の野菜をたっぷり使い、季節を感じる料理にひとひねりを加える腕前はさすが！大将おまかせのランチは、品数も多く、コーヒー付き、ご飯おかわり自由で1,20...

鶏焼き専門店 令和６年12月にオープンした鶏焼き専門店。地元の大工さんがお昼休みに、鶏焼きやホルモンをストーブで焼いて食べていたことがお店のルーツ。 「いつでも気軽に来れるお店であって欲しい」とランチの定食（690円～）はリーズナブル。鉄板に乗ったジューシーな鶏肉をお腹いっ...

白川茶の未来を見据えたお茶づくり。 地元の 栽培 農家を大切にし、白川町産100%の茶葉による商品がこだわり。 若い工場長が白川茶の伝統を継承するため 一気奮闘。 試行錯誤しながら守っている味をお試しあれ！ 100ｇ 864円の煎茶が人気。...

熟練のお茶職人が仕上げた美味しい白川茶 昔ながらの味を守り、熟練のお茶職人が仕上げた美味しい白川茶をお届けします。 道の駅店では自慢の特選白川茶菊昔（100g 1,720円）と、開店当時と変わらない旨さの抹茶ソフトクリーム（400円）が根強い人気。...

試飲ができる素敵な店舗をオープン。 長閑な自然の中で澄んだ空気を感じながら、ゆっくりと美味しいお茶を味わえる山の中のお茶屋さん。品質の良いお茶は絶大な信頼を得ている。 手軽に楽しめる「匠」・「焙」special tea bag、山のお茶屋さんのお茶カヌレ、Kombuchaは...