季節のお茶を手作りし、山の氣をいただくお茶体験 お茶の旬を知り、農家が伝える季節のリズムに合わせてお茶の楽しみ方を聞きながら、収穫から製茶までのお茶作りが体験できる。 冬（１〜３月）は、三年晩茶、５月は釜入り緑茶、７月はウーロン茶、９月はほうじ茶づくり。...

野菜のタネまきから食卓を囲むまでを体験 カリフォルニアの中学校を蘇らせた奇跡のプロジェクト、 エディブルスクールヤードの取り組みを参考に、 種まきから畑作業を楽しみ、 採れたての野菜を使って参加者みんなで調理し、食卓を囲みます。...