和ごころ農園メルマガ/2021/12/1

グリーンツーリズム大会、終わりました!


今日から師走ですね。

今朝は、ここ数日の寒さからは一転、暖かく感じるほどで、

12月のスタートとしては拍子抜けでした。



今年も残すところあと1ヶ月!

春の種まきがはじまったのが2月下旬で走り出したら、あっという間。


梅雨時期に汗だくで田んぼの草取りしていたのは遠い昔のよう(笑)


農家になってからは一層、時の流れを早く感じます。



12月の里山農家の暮らしは大忙し。

年明けからは冬のお休み期間に入るので

その前に、色々とやること目白押しです。



最後のひと踏ん張り、

体調崩さないように乗り切っていきたいですね。



今週も最後までお付き合いくださいませ。


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【岐阜県のグリーンツーリズム、盛り上がってます!】


11月30日に、

第11回ぎふグリーンツーリズムネットワーク大会 in 白川町

が僕たちが住んでいる黒川地区で開催されました。


実は、2年越しの実現。

去年は、コロナ禍の影響でオンライン開催でした。(去年も白川町開催)


この大会は、岐阜県内でグリーンツリーリズム、農泊などに取り組む団体、

個人、行政関係者が一同に集まる貴重な機会です。



学会なども持ち回りで、各地に出かけられる楽しみがありますが、

この大会も同じ楽しみがあります。


ただ、ホストになると一変(笑)

色々な調整が発生するし、町をPRするプレッシャーもあり、

おもてなしに気を配るなどなど、、、

(事務局の方、お疲れ様でした!)

(僕はちょっとだけお手伝い)


でも、前日から講師の方と交流できたり、

直接的なアドバイスを頂けたり、より濃厚な時間を過ごせます。

ホスト特権ですね。


ということで、ラッキーなことも結構あります。


・・・・・・


今回の大会の基調講演は、

「地域まるごとを宿にする」という取り組みをされている、

NPO法人アースキューブジャパンの中村功芳さんでした。



地域に宿があることで、近くの飲食店さんが賑わい、

パン屋やカフェができ、銭湯が存続でき、

美術館の来場者が増え、地域にお金が回るしくみできる。


地域まるごとを宿にするには

ホテルのような完璧なおもてなしをするというよりは、

対話できる場をつくり、適度な不便さを楽しめて

地元の暮らしに入り込むような滞在を体験できる要素を

仕込んでおくことが大切とのこと。


なるほどな〜


と、メモメモしながら聞いていました。



今、白川町の黒川地区でも泊まれる場所が少しずつ増えてきて、

泊りを含めた滞在プランが可能になっています。

是非、白川の暮らしを楽しむ旅にも来てもらいたいです!

(来年からサウナ、もっと進化しますよ〜)



午後からは、3つの分科会に別れ、会場一体となって学びを深め、

対話する時間でした。


白川町の取り組みとマッチングする形で、

郡上市高鷲町、揖斐川町、山県市で活躍されている団体との

対話形式の新しいスタイル。

お互いに学びが深まる機会となりました。


それぞれ詳しく書くと長くなりすぎるので

割愛(笑)



交流会では、野草を15年前から栽培して

研究している方とつながることができました!


来春に畑見学させてもらえることに。


和ごころ農園の薬草部門も楽しくなりそうです。


やはり、リアルに会って話す場でしか

得られない、生の情報は貴重ですね。



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【畑のようす】


連日の氷点下により、残っていた夏野菜はすべて枯れました。


秋冬野菜も霜に当たって、美味しくなることもあるのですが、

凍りすぎると傷みになるので、管理が難しい時期になってきました。



今週は、大きくなりすぎた大根で切り干し大根を作ったり、

赤かぶの漬物を漬けたりと冬仕事になりそうです。



奥さんは、今週からしめ縄飾りの量産です。

まずは、スーパーの旬楽膳さんに卸す分。



しめ縄は、オアシスの朝市での販売は

お野菜 BOXにも同梱できます。


お声かけくだされば嬉しいです!



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【出店情報】


オアシス21の朝市村は2週連続でお休みです。

次回出店は、12月18日。


お正月用ののし餅やしめ縄の予約承ります!


その後、25日と年末特別開催の30日に出店します。


25、30日は餅たくさん持っていく予定です。



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【イベント情報】


今週末、12月5日は、つぼ焼きいもづくりワークショップです。



<しめ縄づくりともちつき大会>


12月19日(日)は、お正月飾りのワークショップを開催します。


お餅もついて、楽しみましょう!


参加希望の方はご連絡お待ちしています。



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今週も最後まで読んでくださりありがとうございます。



寒い日が続きそうです。

ご自愛いただき、師走を楽しみましょう!



#和ごころ農園 #グリーンツーリズム #しめ縄

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