Hygge Market 2021/10/10(Sun)
-秋の実りに心を躍らせる- 私たちの新米を使ったおいしいもの、焼き芋に天然酵母のパン…秋ならではのおいしい、うれしい、たのしいに出会えるマーケット。 秋の里山をぜひお楽しみください。 ◎10/10(日) 11-15時 ・toricafe @toricafe...
検索
和ごころ農園メルマガ／2021/9/21
オクラに真珠が!? 今日は中秋の名月ですね。 名月っていうくらいだから満月だと思っていた時期もありましたが（笑） そうとは限らない。 でも、今年は８年ぶりに名月と満月が重なる日なんですって。 中秋の名月にあたる日は、農業における収穫に感謝する日でもあります。...
One day Shirakawa 2021.09.19
「森へ」 #Onedayshirakawa
和ごころ農園メルマガ／2021/9/14
イノシシに教わったこと。。。 さて、イノシシ続報。 先週ご報告させて頂いた、イノシシ被害。 さらにさらに拡大中です（涙）。 今まで、進入はあっても、少しなぎ倒される程度で 電柵の電気が流れていれば安心だったのに。 今年は、一筋縄でいきません。 計４回は入られてしまいました。...
One day Shirakawa 2021.09.11
#Onedayshirakawa
和ごころ農園メルマガ／2021/9/7
うぅぅ。イノシシに。 本日は、二十四節気の「白露（はくろ）」です。 朝夕冷えてきて、露を結ぶころ。 草に降りた露が光る色が白色に見えるところからの、白です。 白川町では、この暦通りな気候になりつつあります。 朝夕は涼しいし、...
One day Shirakawa 2021.09.04
#Onedayshirakawa
美しい時間
#Onedayshirakawa
和ごころ農園メルマガ／2021/8/31
赤米も出穂です！ ８月も今日で終わりですね。 大雨あり、長雨ありで色々ありましたが、気づいたらもう９月へ。 日中はかなり暑いのですが、時より吹く風が爽やかで、 夕方以降の涼しさが、秋の訪れを感じさせます。 ここ１週間は、乾燥注意報が出るほど雨は降らず、...
和ごころ農園メルマガ／2021/8/24
やまない雨はなかった! いや〜昨日の月曜日、待望の太陽が見える空に！ 太陽を手で遮りながら、空を見上げる。 当たり前のことを久しぶりにやりました！ 朝は雷雨で激しい雨が降ったのですが、 その後は、もう久しぶりの青空！ 10日振りの太陽に、喜び勇んで畑に飛び出しましたが、...
和ごころ農園メルマガ／2021/8/17
和ごころ農園、大丈夫です。 ８月１３日から降り続いた大雨ですが、 報道でも「白川町」が何度か登場し、ご心配おかけしておりました。 住宅への浸水、小さい土砂崩れなどはありましたが、大きな災害にはならず、 ホッとしているところです。...
和ごころ農園メルマガ／2021/8/10
暦では秋がはじまりましたね。 ８月７日に二十四節気の「立秋」を迎えました。 暦の上では、土用が明け、秋がはじまりました。 「台風が日本に上陸」と聞くと、確かに秋を感じますが、 この時期の台風は接近前に暑くなりますね。 台風っぽい風も時より吹きましたが、こちらは、大きな被害は...
和ごころ農園メルマガ／2021/8/3
自給力、高めてみませんか？ 暑い日が続きますね。 普段、農作業している時、マスクしていませんが、 この暑さの中、外出時はマスクなんてつらすぎますね。 色々なリスクを考えた暮らし、もうしばらく続きそうです。 昨日、煮出した三年番茶を氷で冷やして飲んだら、身体に沁みました。...
和ごころ農園メルマガ／2021/7/27
バランスって大事というお話 本当に開幕できるのか、不安要素だらけだった東京五輪。 無事？開幕しました。 開会式前のゴタゴタなど、もう可愛そうなくらい 色々なことありましたが、いざ始まってみると、 やっぱり、楽しい。 これが僕の正直な感想です。...
Hygge Table 2021
-里山の命をいただく至高のフルコース- いよいよ今年もヒュッゲテーブルのご案内です。 多治見の料理店hoshizumiさんとのコレボレーション企画。 1年に1度だけ、農園に限定12席のテーブルをご用意します。 今年は晩夏の里山の宵を味わうアーリーディナーです。...
ハンモックチェアづくり
3000年前から伝わる手法“スプラング編み”でオリジナルのハンモックチェアを作ります 好きな色の紐を3本選んであみあみ！ 黙々と編み作業に没頭するもよし、みんなで教え合い会話を楽しみながらやるもよし。 時間を忘れて夢中になれます。...
8/21(土) 農園の満月ビストロ
-夕涼みと料理を楽しむ里山の宵- 夏も深まる８/21、農園にて満月ビストロを開店します。 満月のもと、電気を消してスローな夜を。 極力、電気は使わずに、蝋燭や火を使い、自然に感性を傾けながら。 その中で、美味しいビストロのお料理や自然な飲み物を楽しむ夏の夕涼みをご一緒しませ...
和ごころ農園メルマガ／2021/7/20
夏空ギラギラです 土曜日に、東海地方も梅雨明けしました！ 高気圧が強く張り出すことで梅雨が明けるのですが、まさに！ 白川町でも暑さでクタクタになるほど。 全国的にも猛暑日を観測するところがあちこちに出ていますね。 日焼けも一気に進みます。 土曜日は、名古屋栄の朝市、...
和ごころ農園メルマガ／2021/7/13
日本茶の奥深さと小さな農家が目指す道 今回は７月１３日号。 土が乾かない、梅雨の後半です。 ジメジメ感は少ないように感じますが、いかがお過ごしでしょうか？ 梅雨明けしたら一気に「あの暑さ」が襲ってきそうで、ドキドキしています。...
和ごころ農園メルマガ／2021/7/6
新しい仲間が加わりました！ 空梅雨傾向が一気に梅雨らしくなってきましたね。 蒸し暑さもグッと増しました。 あぁ〜日本の夏ってこうだよねって思い出しますよね。 熱海で起きた土石流。 大雨ではないけど、長時間の雨が起こした災害。 盛り土のこともあるから人災なのかもしれませんが、...